灰焼きおやき
道の駅の加工室では、村の郷土食「灰焼きおやき」が作られています。灰で焼き上げる製法で、村の食文化を伝える商品です。直売所で購入でき、旅の途中で食べ歩きができる点が特徴です。
ROADSIDE STATION DATABASE / NAGANO / 20-036
灰焼きおやきと郷土食の村営拠点、生坂村の道の駅

道の駅いくさかの郷は、長野県東筑摩郡生坂村にある県道275号沿いの道の駅です。2018年に登録され、村の農産物直売所、郷土食の食堂「かあさん家」、灰焼きおやきの加工室などを備えています。長野自動車道の安曇野ICや麻績ICから車で30分ほどの距離にあります。地元産ぶどうのブランド「イクサカラット」や灰焼きおやきが特産で、生坂村の食を味わえる拠点になっています。
| 所在地 | 長野県東筑摩郡生坂村5204番地1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0263-69-1930 |
| 営業時間 | 直売所 9:00〜17:00/かあさん家 10:00〜16:00(お食事は11:00〜、ラストオーダー14:00〜15:00。平日は14時LO) |
| 休業日 | 毎週月曜日(祝日の場合は翌日) |
| 駐車場 | 普通車30台(身障者用1台)・大型車5台 |
| 路線 | 長野県道275号 上生坂信濃松川停車場線 |
| 登録年 | 2018年 |
| 公式サイト | 公式サイトを開く |
| Wikipedia | Wikipediaの記事を開く |
道の駅の加工室では、村の郷土食「灰焼きおやき」が作られています。灰で焼き上げる製法で、村の食文化を伝える商品です。直売所で購入でき、旅の途中で食べ歩きができる点が特徴です。
生坂産ぶどうの総称として「イクサカラット」というブランドが使われています。8月から10月にかけて販売され、秋の時期に訪れる価値のある特産品です。直売所では地元産の農産物とあわせて買い求められます。
お食事処「かあさん家」では、生坂産の食材を使った郷土料理を提供しています。営業時間は10時から16時で、お食事は11時から、平日は14時がラストオーダーです。村の食材を使う食堂が、この道の駅の大きな特徴です。
周辺には生坂村営の宿泊施設「やまなみ荘」と高津屋森林公園があり、道の駅で食事と買い物をした後に泊まることもできます。長野自動車道の安曇野ICや麻績ICからは車で約30分の距離です。
長野自動車道 安曇野ICから車で約30分、麻績ICから約30分。JR篠ノ井線 明科駅からタクシーまたは生坂村営バス
掲載内容は公式サイト・自治体・国土交通省などの公表情報をもとに整理しています。営業時間・休業日・料金は変更される場合があるため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。
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