世界農業遺産の但馬牛飼育
美方地域の人と牛が共生する伝統的な但馬牛飼育システムは、2019年に日本農業遺産、2023年に世界農業遺産に認定されました。村岡区はその美方地域にあり、道の駅ではこの地域で育った但馬牛をレストランや精肉店で味わえます。但馬牛の産地を訪れる拠点となる道の駅です。
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但馬牛の本場で味わう、世界農業遺産の道の駅
兵庫県美方郡香美町村岡区にある、国道9号沿いの道の駅です。精肉部門「牛将」を併設し、本場の但馬牛をレストランや売店で手頃な価格で味わえます。美方地域の但馬牛飼育システムは日本農業遺産と世界農業遺産に認定されています。城崎や香住へ向かう途中に立ち寄りやすい立地で、農産物の直売も行っています。年中無休で営業しています。
| 所在地 | 兵庫県美方郡香美町村岡区大糠32-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0796-98-1129 |
| 営業時間 | 売店・農産物直売・精肉 平日9:00〜17:00、土日祝9:00〜18:00。レストラン 平日 喫茶10:00〜15:00・食事11:00〜15:00、土日祝 喫茶9:00〜18:00・食事11:00〜18:00(ラストオーダーは各14:45・17:45) |
| 休業日 | 年中無休 |
| 駐車場 | 普通車60台(うち身障者用2台)・大型車4台 |
| 路線 | 国道9号 |
| 登録年 | 1993年 |
| 受賞・選定 | 日本農業遺産(美方地域の但馬牛飼育システム、2019年認定)、世界農業遺産(美方地域の但馬牛飼育システム、2023年認定) |
| 公式サイト | 公式サイトを開く |
| Wikipedia | Wikipediaの記事を開く |
美方地域の人と牛が共生する伝統的な但馬牛飼育システムは、2019年に日本農業遺産、2023年に世界農業遺産に認定されました。村岡区はその美方地域にあり、道の駅ではこの地域で育った但馬牛をレストランや精肉店で味わえます。但馬牛の産地を訪れる拠点となる道の駅です。
駅内には当駅直営の但馬牛肉専門の精肉店「牛将」があり、但馬牛を精肉として購入できます。レストランと同じ肉を扱っているため、まずレストランで味を確かめてから購入できるのが特徴です。食事の後に肉を買って帰るなど、牛肉を目当てに立ち寄る人に向いています。
7月と8月には、但馬牛を使った限定メニューが提供されます。2026年の夏は「但馬牛まぜそば」と「但馬牛ユッケ丼」、そして但馬牛を食べ比べるBBQランチが登場しました。通年のレストランでは、ステーキからコロッケ、カレーまで但馬牛を使ったメニューを幅広くそろえています。
お土産には、但馬牛肉を使った肉まん「すごまん」があります。「すごい贅沢な饅頭」が名前の由来で、手ごろに但馬牛を味わえる一品です。極上但馬牛の通販も行っており、道の駅で味わった但馬牛を後日自宅で楽しむこともできます。
年中無休で営業しており、売店・農産物直売・精肉は平日9時から17時、土日祝は18時まで開いています。正月やゴールデンウィーク、お盆などは19時まで延長されます。トイレは24時間利用できるため、国道9号を走る長距離ドライブの休憩地点として夜間も立ち寄れます。
国道9号沿い。城崎や香住方面へ向かう途中に立ち寄れます
掲載内容は公式サイト・自治体・国土交通省などの公表情報をもとに整理しています。営業時間・休業日・料金は変更される場合があるため、お出かけ前に公式情報をご確認ください。
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